文字サイズ:
小
中
大
印刷する
おうち居酒屋★大葉香る大根サラダ★
by 夢は居酒屋の大将
あっさりでどれだけでも食べれてしまう、子どもにも大好評のサラダです!
コツ、ポイント
★写真のアイテムがあれば何のコツもいりません。人参が硬いときがあるので、指を切らないように。 ★大葉は10枚使ってもok!お好みで。 ★青じそドレッシングをかけると超爽やかに香ります!
材料
(4人分)
大根
1/3本
人参
1本
大葉
5枚
ドレッシング
お好みで
このレシピの生い立ち
大学時代にバイト先で出していた大根サラダのリメイクです。
1.
大根、人参は皮をむく。大葉は丸めてから千切りに。
2.
必殺アイテム登場。ボールに水をはっておき、大根と人参を刺身の「けん」のようにしていきます。
3.
大根!
4.
人参!
5.
最後に大葉も入れてよく混ぜ合わせる。
6.
5分ほどさらしたら、ザルにあげて水気を切り、冷蔵庫へ。盛り付けてお好みのドレッシングで召し上がれ!
https://cookpad.com/recipe/5323399
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.