料理と言えないほど簡単です。ぬか漬けにして細切り。オリーブオイルと煎り酒を少々ふりかけるだけです。色どりや箸休めに♪
このレシピの生い立ち
2018年11月第二週 常備菜
1.
ぬか床に漬けやすい大きさに。
3枚程度漬けました。
ぬか床によって漬ける時間は加減してください。
2.
二晩、漬けました。
オイルはお好みのもにどうぞ。
ゴマ油と針生姜。
など。
3.
浅漬けのうちに取り出して和え物、バリエーションは無限ですね♪
お弁当に使いました。
https://cookpad.com/recipe/5323720
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