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パイシートで★カスタードコロネ
by 絽胡♨
オーブンがなくても、トースターがあればOK★ 生地もサクサクですよー
コツ、ポイント
焼く時、3分間はそのままで、その後、アルミを被せて、残り2分のところでアルミを取り、焼き目をつけるといい感じに。持ち運びで、クッキングシートをクリームの所の蓋代わりに。
材料
(4個)
オーマイ冷凍パイシート
1/2枚
卵(つや出し用)
適量
このレシピの生い立ち
オーブンが無いので、トースターで作ってみようと。カスタードコロネを作りたくて。 ★カスタードクリームID:5323776 ★コロネ型ID:5331608
1.
パイシート1枚を半分に割って、半分だけ解凍する。
2.
解凍した後、めん棒で長めに伸ばす。 (短いと巻きにくいので。) その後、ドレッジで4等分にする。
3.
代用コロネ型に油を塗り、生地を巻き付ける。 (生地を巻き付けるとき、生地が重なるように巻き付ける。)
4.
天板にクッキングシートを敷いて、巻き終わりを下にして並べる。上に溶き卵を刷毛で塗る。
5.
1分予熱したトースターに入れ10分焼く。この時、途中で上からアルミを被せたり、焼き具合を確認。
6.
焼き上がった後、型を生地から取り外す。
7.
ある程度冷めてから、カスタードクリームを中に入れる。
https://cookpad.com/recipe/5323737
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