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簡単!鮭のちゃんちゃん焼きをホイル焼きで
by ☆チャレンジやっぴ☆
鮭のちゃんちゃん焼きをフライパンを汚さずホイル焼きで作りました!簡単時短で手間いらず♪離乳食完了期の息子には薄味にして。
コツ、ポイント
離乳食完了期のホイル焼きには塩コショウはせず、☆を少量かけます。 火力は家庭によって違うので水が無くなるくらいが目安です。
材料
(2人分)
鮭
2切れ
キャベツ
1枚
玉ねぎ
1/6個
塩コショウ
少々
☆味噌
小さじ1
☆みりん
小さじ1
☆砂糖
小さじ1/2
☆酒
小さじ1
☆マヨネーズ
小さじ1
このレシピの生い立ち
フライパンを汚さず作れるのでホイル焼きレシピの1つです。
1.
キャベツは千切りに、玉ねぎはスライスし、アルミホイルの上に敷き、その上に鮭を乗せます。
2.
1に塩コショウし、☆の調味料をかけアルミホイルをしっかり閉じてフライパンに。100ccの水を隅から流し入れる。
3.
2に蓋をして中火で10分蒸し焼きにしたら完成。(ちょうど水が無くなるくらいの時間)
https://cookpad.com/recipe/5324075
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