コツ、ポイント
まんべんなくコーンミールをつけること‼️
このレシピの生い立ち
アメリカ住まいの彼の好きなものを作りたくて♥️
1.
強力粉、バター、塩、砂糖、イースト、お湯を混ぜる
2.
混ぜてまとまってきたら捏ねる。
こねて、滑らかにになり、
引っ張って幕が破けなくなるまでこねます。一次発酵一時間しま
3.
発酵が終わったら、六等分にして
がすぬきをして、丸く丸めます。
丸めたら、記事の回りに水を付けて
コーンミールをつけます
4.
次に、二次発酵します。
40分ほど、発酵します。その際に
生地の上に、天板なのをのせておきます。
5.
発酵が終わった、180で熱したオーブンで15分焼きます。
あら熱をとってできあがりです。
https://cookpad.com/recipe/5324203
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.