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アーモンドパウダー
by ひつじたん
入手不可能。。。でもどうしても作ってみたいお菓子には、このアーモンドパウダーが必要。だから、自家製アーモンドパウダー!
コツ、ポイント
★フードプロセッサーで試したところ、本体から煙が…。。。コーヒーミールは少量ずつしかできないけど、OKでした! ★今回は皮が付いたままやっちゃいましたが、やっぱり、スライスなど、皮がない物を使った方が美味しいと思います。
材料
アーモンド
必要量
このレシピの生い立ち
アーモンドパウダーを必要とするお菓子がいっぱいあるのに、アーモンド、アーモンドスライス、までしか売っていない。。。だったら作るしかない!ッてことで。。。
1.
なんと、コーヒーミル登場!
2.
コーヒーミルで、少量ずつ、アーモンドを丸ごと砕いて粉状に!
https://cookpad.com/recipe/532467
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