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赤カブはカンタンレモン酢と黒コショウで
by 小世界
旬の赤カブ。カンタン酢で漬けると、すぐに頂けます。
コツ、ポイント
黒コショウの代わりに、一味唐辛子や、柚子胡椒でもパンチがききます。
材料
(保存用)
赤カブ
1個
カンタン酢
150ml
黒コショウ
少々
このレシピの生い立ち
この時期手に入る赤かぶ。 カンタン酢で、手早く味付けを。
1.
赤カブは、きれいに洗って、スライサーで薄切りにします。
2.
容器に入れて、黒コショウと、カンタン酢を注ぎます。
3.
20分くらいで、真っ赤に染まるので、上下を混ぜておきます。
4.
お皿に取っていただきます。
5.
2018,12,2 「「レモン酢」の人気検索でトップ10入りしました。 皆様アクセスありがとうございます。
https://cookpad.com/recipe/5324939
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