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イカが柔らかい☆イカと里芋の簡単煮物☆
by mikanaꔛ
イカを1度取り出し最後に戻すのでパサパサせずに柔らかく仕上がります♪♪
材料
イカ
150g
里芋
中4個くらい
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆茅乃舎だし
小さじ2
☆水
400cc
このレシピの生い立ち
煮物レシピ
1.
里芋は皮をむいて大きめに切る イカも切る 鍋に里芋と水と☆を入れて沸騰したらイカを入れて2~3分煮る
2.
イカに火が通ったら1度取り出す 里芋に落し蓋をして15~20分くらい煮る 煮えたらイカを戻してイカが温まるまで煮る
https://cookpad.com/recipe/5325261
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