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鶏肉の苺ジャム煮でほろっと!
by meimasa
苺ジャムの甘みと酸味が程よくマッチして白ご飯に合います!
コツ、ポイント
材料全て入れて煮込むだけの簡単レシピ! 朝圧力鍋で圧力かけて、そのまま放置! 仕事終わって夕方に仕上げれば出来上がり!
材料
鶏肉(どの部位でもOK)
約300g
■
【調味料】
苺ジャム
大さじ3
醤油、酒、オイスターソース
各大さじ1
水
50ml
このレシピの生い立ち
自家製苺ジャムが余っていたので、マーマーレード煮と同じ感覚で苺ジャムでもいけるかな?と、思いつきレシピ!!
1.
圧力鍋に材料全て入れて、20分圧力かけて火を消し、自然にピンが落ちるまでそのまま放置!
2.
出来上がったら、取り出して切り分け盛り付けたら完成!
https://cookpad.com/recipe/5325398
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