誰でも超簡単に甘々のトロトロなさつまいもの甘煮がつくれます!
今回は玉ねぎを消費したかったのもあって一緒に入れてます
コツ、ポイント
トロトロになるタイプのさつまいもを使ってみるのがおすすめです♩
きっと美味しくてとろけてしまいます〜
このレシピの生い立ち
大好きなさつまいもでお弁当のおかずを作りたかった
1.
さつまいもを洗って皮は切らずに輪切りする
玉ねぎも好きな大きさで切る
2.
フライパンに並べ入れて水をひたひたくらいまで入れる
3.
中火にかけて、みりんとオリゴ糖(砂糖でOK)を1対1の割合で入れる
大さじ2杯くらいかな
5.
水がなくなる寸前くらいに醤油を小さじ1くらい入れて全体に絡める
https://cookpad.com/recipe/5325841
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