文字サイズ:
できるだけ手間をかけないことを主眼に、自分で考えたレシピです。出来上がったジャムは甘さと酸味のバランスが良く、柑橘特有の風味があり、ただ甘いだけの市販のジャムよりはるかにおいしいです。 砂糖はお好みにより増減してください。