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離乳食後期・手づかみに〜フレンチトースト
by ☆えみにゃん☆
普通のフレンチトーストでもよし。追加のものをアレンジして味を変えてもよし。手づかみ食べが大好きになります。
コツ、ポイント
たまごが生だとアレルギーを起こしやすくなるのでしっかり加熱。弱火でじわじわやると焦げずに上手くいきます。 テフロン加工だと油をひかなくて良いと思っていたのですが、便秘にならないようにするために多少の油は必要らしいのでひいてます。
材料
食パン(8枚切り)
1枚
たまご(卵黄)
1/2(1つ)
牛乳(豆乳)
大さじ3
油
少々
■
お好きなもの1つ追加
すりおろしにんじん
5g
バナナ
1/2
かぼちゃ
10g
このレシピの生い立ち
手づかみ食べが大好きな娘。フレンチトーストならもりもり食べてくれるのですが、野菜がなかなか取れないのでいろんなものを入れてアレンジしてみました。
1.
バナナの場合はフォークで潰す。 人参の場合はすりおろして30秒レンジでチン。 かぼちゃの場合は柔らかくしたものを潰す。
2.
お皿に1とたまご、牛乳を入れて混ぜる。
3.
8等分したパンを液に浸す。 ※レンジで30秒チンして、裏返してまた30秒チンしても良い。
4.
油を引いたフライパンでじわじわ焼く。
https://cookpad.com/recipe/5326160
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