甘辛味のお肉が乗ったコッテリおうどんです^^葱をたっぷりかけてね☆
コツ、ポイント
2の工程はコゲないように手早く進めてね^^うどんは炒めないので簡単です★にんにくが入れられないときは生姜を入れても絶対ウママーーー!!!!!葱が辛い場合は少しチンするといいです。
このレシピの生い立ち
お昼にコッテリしたものを食べたかったから!!!
1.
下準備…たまねぎを切り、2分チン。お皿にうどんを乗せ、お水をかけて4分チン。●印を合わせる。お肉、葱を切る。
2.
中華鍋を熱し、油を馴染ませる(分量外)。お肉を炒め、火が通れば玉ねぎも加える。●印を絡めて軽く炒める。
3.
うどんをお皿に盛り、お肉たちを乗せる。上から葱、すりゴマをトッピングして完成★
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