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”ピエトロのパスタ”というレシピ本を買いました。 写真は素敵なのですが、中のレシピ、ぜんぜん手が出ず。 トマトソースを大量に作りおきしたときに、やっと作ってみました。 普段作るナス&トマトのパスタより、ほんの少し手間ですが、 (といいつつ本よりも少し手を抜いてますが・・・^^;) さすがにプロの味。おいしかったです♪♪