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げんきがでる! 赤い 焼きうどん
by pumpoo
ケチャップ味でイタリアンな 焼きうどん♪
コツ、ポイント
ベーコンから塩気が出るので、 ケチャップだけでしっかり味付けできます。
材料
(一人前)
うどん
一玉
ケチャップ
大さじ1~
ベーコン
2枚
キャベツ
2枚ほど
ソース
小さじ1
あらびきコショー
少々
砂糖
小さじ1
パセリ
お好みで
水
大さじ1~2くらい
■
油
このレシピの生い立ち
いつもとは違う味で焼きうどんをたべたいな~っと思い、 ナポリタン風にしてみたら おいしかった! 私の中ではすっごい発見!!っと思いきや、 けっこう 有りな味でした^^
1.
キャベツはちぎって 洗い、水切りをしておく。 ベーコンは適当な大きさに切る。
2.
ベーコンとキャベツをフライパンで油をひいて炒め、 うどんを入れ、お水を少し入れて炒める。
3.
味付けはケチャップと、かくし味にお砂糖と、ソースをいれ、よ~くからめたら出来上がり♪ あらびきコショーとパセリをお好みでかければ風味がでておいしいです!
https://cookpad.com/recipe/532700
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