手軽に作れるので常備菜にお勧め☆生姜醤油がお出汁とよく合って美味しいです♪
冷やして食べると生姜の味が活きて、また美味!
コツ、ポイント
生姜はチューブを使っても良いです。チューブの場合は3cm位で。
このレシピの生い立ち
あと一品欲しい時に考えました!
1.
ちくわは輪切りにする。
わかめは水につけて戻す。
生姜は皮をむいてすりおろす。
2.
鍋にちくわ・わかめ・★を入れて火にかけ、煮立ったら弱火で落し蓋をして、5分程煮る。
3.
生姜・醤油を加えて、水気を飛ばすように5分程炒める。
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