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超インスタント梅とろろ吸い物
by bleumer
すぐに出来る、お吸い物です。汁物がないとダンナが淋しがる、でも色々作るのが面倒なときもある。。カンタンに美味しく出来て我が家ではよく登場します。 ※写真はおぼろ昆布です。
コツ、ポイント
醤油は味付けというより、香り付け程度の量です。他にも顆粒だしとかその日の気分で入れてます。お湯を注いですぐは味が出てこないので、2、3分置いたほうが美味しいです。
材料
(1人分)
梅干
大きさによって半分から1個
とろろこんぶ
ひとつかみ
梅干に入ってるしそ
1、2枚
ゆずこしょう
お好みの量
醤油
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
カナダに住んでた時、日本人の友達に外国でも出来る簡単スープ、ってことで教えてもらってそれ以来ずっと作ってます。
1.
上の全ての材料をお椀に入れる。
2.
熱湯を注いで、待つこと2、3分で出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/532808
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