コツ、ポイント
グリーンピースはさやつきを家で茹でたものだともっとおいしいです。^^
このレシピの生い立ち
なんだろう・・・思いつきで☆
1.
たらに塩こしょう、小麦粉をはたいて、フライパンにバターをひいて、普通にムニエルを作ります。
2.
きれいに焼けたら、フライパンから魚を取り出し、バター大さじ1を入れて、グリーンピースを加え、色が悪くならない程度にさっとあたためる。
3.
お皿に魚を盛って、ソースをかけたらもうできあがり!(*・0・*)
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