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オイマヨで炒める✿簡単♡ネギ豆腐
by mamilana
すぐ出来て美味しい♡ ごはんもお酒も進みます♫♬ お蔭様で2009年5月5日話題入りしました✿ ありがとうございます!
コツ、ポイント
✿豆腐の水はしっかり切った方がいいです。 ✿オイスターソースの代わりにしょうゆでも♪
材料
(1~2人分)
豆腐
1/2丁
白ネギ
1/2本
マヨネーズ
大さじ1~2
オイスターソース
適量
白炒りごま
お好みで
このレシピの生い立ち
かつてクックのメンバーだったcocoaimamaさんの「マヨで炒めるちくわ♪焦がし醤油で風味」が美味しかったので、残ってた豆腐を同じように炒めてみました。 cocoちゃんごちそうさま♡
1.
豆腐は水切りして2cm角に切る。 白ネギは輪切りにする。
2.
フライパンにマヨネーズを入れて熱し、豆腐の両面をこんがり炒める。ネギを加えてしんなりするまで炒めたら、オイスターソースを回しかけて軽く混ぜる。
3.
器に盛り、白炒りごまをトッピングして出来上がり♫♬
https://cookpad.com/recipe/532852
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