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そんなバナナ~★甘すぎない甘食
by あややむら
バナナが甘食に合わないわけなーい♪ バナナと出会ったレーズン君も仲間になり、一緒にハーモニーを奏でています。
コツ、ポイント
・お好みでナッツ、チョコレートを刻んで入れてもGood♡ですね。
材料
(6個分)
バター
50g
卵
1個
★小麦粉(薄力粉)
130g
★ベーキングパウダー
4g
砂糖
30g
バナナ(完熟)
1本
お好みでレーズン
25gほど
このレシピの生い立ち
バナナの甘食は絶対に合う!そう確信し、レーズンをアクセントにしてレシピ化成功! オンリーワンレシピですよ♡
1.
・バナナは飾り用に6枚スライスし、残りはフォークの背でつぶす。 ・レーズンは細かく刻む。 ・卵は溶いておく。
2.
バターをレンジ600Wで30~40秒ほどかけて溶かす。 砂糖を加え、泡だて器で混ぜる。
3.
2に溶き卵を少しずつ加えて混ぜる。 続いて潰したバナナを入れ混ぜる。
4.
★に刻んだレーズンを入れ、軽くかき混ぜる。3を加え、木べらで粉がなくなるまで混ぜる。
5.
4を6等分し、天板に乗せる。 ベタベタするので、木べらとスプーンでうまく分けてね♪
6.
5に飾り用のバナナを乗せ、170℃で10分、150℃で10分焼いて完成。
https://cookpad.com/recipe/5329185
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