文字サイズ:
小
中
大
印刷する
黒豆とおからのチーズケーキ
by まっち25
甘味を半分ラカントにしてます。糖質オフを意識しつつ、美味しく食べられるレシピを目指しました。
コツ、ポイント
おからがヨーグルトの水分を吸うので、水切りしなくても大丈夫です。
材料
(シリコンマフィン型6個分)
クリームチーズ
50グラム
ヨーグルト
50グラム
卵
1個
ラカント
9グラム
はちみつ
大さじ1
レモン汁
小さじ1
黒豆(甘煮)
大さじ1
粉チーズ
大さじ1
おからパウダー
大さじ2
このレシピの生い立ち
チーズケーキが好きなので、あまり罪悪感なく美味しく食べられるサイズのケーキを作りました。
1.
クリームチーズは室温に戻すか、レンジで少し加熱して柔らかくしておきます。
2.
黒豆以外の材料をボウルにいれて、よく混ぜます。
3.
黒豆を混ぜ、型に六等分になるよう流し入れます。
4.
180度に温めておいたオーブンで20分程度焼きます。
5.
冷めたら型から外して完成。 私は型ごと冷凍庫で冷やしてます。型から外しやすくなるし、半解凍して食べると美味しいですよ♪
https://cookpad.com/recipe/5329551
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.