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鶏ササミで親子丼
by 秋月☾
サッと作れる定番のどんぶりご飯
材料
(大人1人前子供1人前)
鶏ササミ
3本
玉ねぎ
1/2個
卵
2個
ご飯
どんぶり1.5杯
☆醤油
大さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆顆粒だし
小さじ1/3
☆麺つゆ
大さじ1
☆水
150ml
このレシピの生い立ち
もも肉よりヘルシーなササミで親子丼を作ってみようと思い立ち
1.
皮を剥き芯を取った玉ねぎを薄切りにする。
2.
ササミは食べやすい大きさに切る。 卵をボウルに入れ混ぜておく
3.
フライパンに☆を入れて火をつける。 煮立たせたらササミと玉ねぎを入れて5分ほど煮る
4.
卵を流し入れ半熟になったら火を止めて蓋をして1分ほど蒸らす
5.
丼にご飯を入れ具を乗っけたら完成! お好みでネギなどを散らして下さいね
https://cookpad.com/recipe/5329829
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