タレを多めに作ってビビンバにもアレンジ♪
ピリッと辛めでお野菜もたくさん食べれちゃう。これからの季節にお薦めです♪
コツ、ポイント
ピリッと辛いタレなので、ナムルと合わせると簡単ビビンバ風♪
ナムルのレシピID53298も簡単に作れちゃいます。
薄く切って、白髪葱と。
ちょっぴり厚めに生野菜とボリューム盛り。
辛めの味が味噌ラーメンにもピッタリ!
切れ端はチャーハンに。
1.
豚肉にフォークで穴を開け味がしみこみやすいようにし、糸で巻きます。
2.
タレを混ぜ合わせ漬け込みます。
(お肉を買ってきた時についていたトレイを利用したり、ビニールに入れたりすると良いでしょう)
4.
200℃のオーブンで40分~50分ほど焼きます。
(各家庭のオーブンにより時間は多少違いがあると思います)
5.
タレは生姜、にんにくを取り除き鍋にかけて煮ます。
お好みでラー油を足してください。
(多めに作ってビビンバにしても美味しいです♪)
6.
焼き上がったお肉をスライスして更に盛ります。
タレをかけたり、別で置きお好みでかけるようにしてください。
美味しいですよー♪
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