大量の柿消費に!ひと手間で甘くて美味しくなる
使い道いろいろ
コツ、ポイント
●柿の皮が気になるなら皮を向いてから等分に切る
●焼いたあとのほうが種とりやすい
このレシピの生い立ち
2018年11月
●柿の大量消費したくて
1.
柿はきれいに洗って
葉っぱを取って
4等分、大きかったら6等分に切ってヘタをとる
3.
170℃のオーブンで1時間焼く
水分が飛んで
柿の甘味が凝縮する
4.
種を取ったら
フードプロセッサーでみじん切りに
6.
レシピID:5330284
生地に柿のみじん切りを100g
と飾りに使いました
https://cookpad.com/recipe/5330479
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.