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離乳食後期から〜バナナ麩レンチトースト
by ☆えみにゃん☆
まさかパンがない!麩が残ってる!という時にオススメ。
コツ、ポイント
麩はパンに比べてなかなかなか浸透していかないので半分に切ったりレンチンしたりした方が味がしみやすいです。 テフロン加工のフライパンでも油を引いた方がいいです。栄養士さんから便秘させないために程よく取るのが良いと言われました。
材料
麩
6〜8個
バナナ
1/2本
たまご
1/2個
牛乳・豆乳・調整したミルク
大さじ3
油
少々
このレシピの生い立ち
朝はご飯を食べない娘。パンか手づかみ食べを好んでいたのですが、まさかパンがない…。そんな時に麩で代用して作ったレシピです。
1.
バナナをフォークで潰す。
2.
たまごと牛乳を入れて混ぜる。
3.
麩を入れる。 ※なかなか浸透しないのでレンジでで、30秒ずつチン。もしくは、半分に切る。
4.
油を引いたフライパンでじわじわ焼く。
https://cookpad.com/recipe/5330564
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