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スモークサーモンのベーグルサンド
by kae*kuru
休日の朝食に*⋆
材料
(2人分)
ベーグル
2個
スモークサーモン
適量
クリームチーズ
適量
玉ねぎ
1/4個
レタス
適量
オリーブオイル
小さじ1
レモン汁
小さじ1
お酢
小さじ1
砂糖
ひとつまみ
塩こしょう
適量
アボカド
適量
このレシピの生い立ち
昔アルバイトしてたカフェのメニューです
1.
辛味をとった玉ねぎスライスにオリーブオイル、お酢、レモン汁、砂糖、塩こしょうしてマリネにする。
2.
ベーグルを水平に半分に切って、カットした面を上にしてトーストする。
3.
焼けたら両面にクリームチーズをたっぷり塗る。
4.
レタス、アボカド、スモークサーモン、玉ねぎの順にのせて完成。
https://cookpad.com/recipe/5330567
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