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スモークサーモンのコールスローサラダ
by ホッカホカ
スモークサーモンがいい味出します♪
コツ、ポイント
味が薄い時は、酢かフレンチドレッシングを足します。
材料
(4人分)
キャベツ
中4分の1個
玉ねぎ
8分の1個
黄パプリカ
千切り少々
スモークサーモン
50g
■
☆酢大さじ1+砂糖小さじ1
☆マヨネーズ
大さじ1
フレンチドレッシング
小さじ1〜2
このレシピの生い立ち
コールスローサラダ大好きなので、半分覚え書きです。スモークサーモンを加えたら、いつになく美味しかったので。
1.
キャベツは洗って、適当にみじん切り。塩をふり、混ぜ混ぜして15分程置いておく。
2.
パプリカは千切り、塩すこーしまぶす。 玉ねぎ、みじん切り。 スモークサーモンは、5ミリ幅に刻んでおく。
3.
15分後、キャベツをギュと絞り、ボールに他の材料と合わせて混ぜる。
4.
合わせ酢、マヨネーズ、フレンチドレッシングで和える。よく混ぜてね。
https://cookpad.com/recipe/5331236
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