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離乳食 10ヶ月 ミートソース風
by tomceeおかん☆
野菜もお肉もバランス良く、1品で補えます☆
コツ、ポイント
そうめんは、ゆがいてから刻むよりも、乾麺の状態で袋に入れて雑巾絞りみたいにギューッとするとちょうどいい具合に細かくなり楽です!お試しあれ♪
材料
(2食分)
ひき肉(出来れば赤身)
20g
人参
約2センチ
ピーマン
1/5個
玉ねぎ
5/1個
トマト(種と皮を取り除いたもの)レシピID5343004
2/1個
コーン(皮を取っても◎)
約10粒
そうめん(パスタは塩分高めなのでそうめんで代用)
1/4束
このレシピの生い立ち
息子がトマトが好きなので、トマトと野菜をたっぷり使って作りました。
1.
そうめんをたっぷりのお湯でゆがく(うちは一度に1束ゆがいて、使わない分はラップで小分けにして冷凍しています)
2.
野菜はそれぞれみじん切りにする コーンの皮は消化に悪いので、面倒ですがひとつずつ皮を取っても◎
3.
鍋に100ml程お湯を沸かし、そこに2の野菜を入れる
4.
トマトは潰しながら、コトコト煮る
5.
食べづらそうであれば、片栗粉でとろみをつけても◎
https://cookpad.com/recipe/5331375
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