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キャロットラペ
by ブリのしっぽ
お家でデリ気分。 お手軽簡単。
コツ、ポイント
はちみつなかったら砂糖。 砂糖の種類はお好みで。 レモン汁とか足してもいいかも。
材料
人参(千切り)
1本
オリーブオイル
大さじ1
白ワインビネガー
大さじ2
はちみつ
大さじ1
レーズン
適量
このレシピの生い立ち
人参って一本で買うと割高だから袋で買うけど、一人暮らしだと余るから有効利用。
1.
人参は千切り。
2.
ボールに調味料、人参、レーズンをすべて入れて混ぜる。タッパに入れて一晩くらい置く。
https://cookpad.com/recipe/5331399
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