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クィーンクック☆鶏肉大根簡単うま煮
by きみもも116
qc 中ソースパン使用。材料を入れて炊くだけ!子供たちも美味しいと食べてくれました(^^)
コツ、ポイント
干し椎茸は、ハサミでカットし乾燥したまま使います。 鶏もも肉は、浄水で洗い水気を拭き取ってから使ってください。臭みを取り除きます!
材料
鶏もも肉(一口大)
1枚半
大根(いちょう薄切り)
1/4本
こんにゃく(細切り)
1/4枚
干し椎茸(細切り)
2枚
■
調味料
醤油
大さじ1
てん菜糖
大さじ1
酒
大さじ1
白だし
大さじ1
このレシピの生い立ち
家にあるもので一品作ってみました。 スライサーで切った大根の薄切りが沢山あったので、消費したくて。
1.
材料を切る。 ソースパンに大根、干し椎茸、こんにゃく、鶏肉の順に入れ調味料を回しかける。
2.
蓋をして中火、蓋がカタカタしてきたらとろ火で25分。 時々混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/5331433
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