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豚肉と里芋で悪魔の味噌チーズ鍋
by 140㎝わんたるママ
里芋やうどんにチーズが絡んで、食べ始めると止まらない悪魔のチーズ鍋です♪簡単に作れて、味噌とチーズの相性バッチリ♪
コツ、ポイント
里芋をレンジ加熱する際は、しっかり火が通らなくても大丈夫です。
材料
(4人分)
豚肉(薄切り)
300g
里芋
300g
ちくわ
4本
うどん(チルド)
2玉
白菜
3枚くらい
ピザ用チーズ
200g
★だし汁
800cc
★味噌
80g
このレシピの生い立ち
我が家の定番味噌鍋にたっぷりチーズを入れた、悪魔のチーズ鍋を作りました。 https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12418208134.html
1.
里芋は皮をむいて小さく切り、耐熱容器に入れて電子レンジ600wで4分加熱します。
2.
ちくわは斜めに半分に切り、白菜は食べやすい大きさに切ります。
3.
鍋に★印の調味料を入れて混ぜ、1,2を入れて火にかけます。煮立ったらうどんと豚肉を入れます。
4.
豚肉に火が通ったらチーズをたっぷり入れてフタをします。チーズがとろーり溶けたら完成♪
5.
秋野菜とミートボールで悪魔のチーズ鍋(レシピID : 5314686)もどうぞ♪
https://cookpad.com/recipe/5331678
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