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お家でホットワイン
by Nanki
冷えた体を温める、甘くスパイシーな魅惑のホットワイン。クリスマスにもぴったり☆
コツ、ポイント
スパイスは全てホールを使っています。 オレンジママレード(甘さ控えめがおすすめ)を使うとお手軽です。皮付きオレンジスライス2〜3枚と砂糖大さじ1と1/2で代用もできます。
材料
赤ワイン
1本(750ml)
八角
2粒
カルダモン
5粒
シナモンスティック
1本(シナモンパウダー小さじ1)
クローブ
4粒
生姜スライス
3枚
オレンジママレード
大さじ2
水
1カップ
このレシピの生い立ち
我が家では寒くなるとホットワイン!スパイスの効能で体を芯からポカポカにしてくれます。風邪の時にもおすすめです。
1.
八角以外のスパイス、水、オレンジママレードを鍋にいれます。沸騰したら弱火で5〜6分香りを引き出します。
2.
次に、赤ワインと八角を加えます。沸騰したら弱火で5分加熱してできあがり!お好みで砂糖やはちみつを足してください。
https://cookpad.com/recipe/5331887
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