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チョコチップアーモンドクッキー
by TAI★TAI
アーモンドプードルを沢山入れたクッキーを考えました。
コツ、ポイント
水分が少なめなので粉類を混ぜ合わせ辛いと思いますが、頑張って混ぜてね♪
材料
(天板2枚分)
小麦粉
130g
BP
小1
無塩バター
100g
砂糖
100g
卵
1個
アーモンドプードル
130g
チョコチップ
適量
カラースプレー
適量
このレシピの生い立ち
ハワイで食べたクッキーが無性に食べたくなって作りました。(程遠かったけれど。。。)
1.
材料:写真参照
2.
①室温に戻したバターに砂糖を入れ練り上げる。
3.
② ①に溶いた卵を少しずつ入れながら混ぜ合わせる。
4.
③ ②にふるいにかけた小麦粉とBPを入れ混ぜ合わせ、バニラエッセンスを気持ち多めに加える。
5.
④ そこにチョコチップを適量入れる。
6.
⑤2枚の天板にスプーンですくい落とし、1枚にカラースプレーをかける。
7.
⑥ 170℃のオーブンて21分焼きあげる。
https://cookpad.com/recipe/5332085
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