りんご酢とはちみつで、ちょっと甘めで食べやすいです☆
このレシピの生い立ち
美味しい箸休めがほしかったから。
1.
新しょうがの皮をむき、2ミリ位にスライスし、さっと、茹でます
2.
りんご酢とはちみつ、塩を入れひと煮立ちさせる。
3.
煮沸したビンにしょうがを入れ、合わせた調味料を入れます。
4.
冷蔵庫に入れて1週間位で漬かります。
しょうがを茹でた残りのお湯に砂糖と水溶き片栗粉を入れたら、生姜湯になります。
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