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パパのお弁当♪~オムライス~
by MyDining
【2014/04/09に話題入リ】 入れるおかずに困ったら・・・ご飯もの♪
コツ、ポイント
ケチャップで上から いろいろ遊んで下さい(^^)
材料
(2人分)
バター&サラダ油
各大1/2
ウインナー(鶏もも)
3本
玉ねぎ、人参・椎茸
1/2個、適宜
酒・コンソメ・ケチャップ
大1・小1・大2~3
ご飯
大盛り2膳
卵、牛乳、S&P
2~3個、大1、少々
野菜
あるもの
このレシピの生い立ち
おかずがなかったので ウインナーと卵のコレが・・・
1.
バター&油に 玉ねぎみじん、ウインナー(鶏肉)炒め S&P
2.
酒・コンソメ・ケチャで先に味付け
3.
冷やご飯なら温めて
4.
切るように混ぜていく
5.
卵液 よくほぐし味
6.
バター&油 溶け 泡が消えたら
7.
流し込み ジューと広がったら (上半熟) 火を止め
8.
ご飯のせ
9.
端に寄せながら・・・滑らせ 思い切り返して包む
10.
切り目 ケチャップ
11.
☆ほうれん草 ごまドレ・万能しょう油・すりごま
12.
♪ブロッコリー ポン酢・砂糖・すりごま
https://cookpad.com/recipe/533284
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