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キティちゃんの誕生日祝♡アップルパイ
by ピーチガール♡
家族全員が大好きなアップルパイ! ボリューム満点、りんごもシャキシャキで美味しいです ぜひ作ってみてください(^^)
コツ、ポイント
ビスケットを引くことで、煮りんごの余分な水分を 吸収してくれます◎ なので、ベチャベチャになりません!!!
材料
(パイ型(20cm))
りんご
3つ
■
*シャキシャキ!煮りんごのレシピ
水
300cc
砂糖
135g
シナモンパウダー
お好み
■
パイ
■
*サクサク!手作りパイ生地のレシピ
砕いたビスケット
12枚ほど
このレシピの生い立ち
キティちゃんの誕生日を、お祝いして! キティちゃんママのアップルパイには負けるけど(=^x^=)
1.
パイ型にサラダ油を塗り、薄力粉をまぶしておきます(どちらも分量外です)。 これをすることによって型から外しやすいです!
2.
りんごを角切りにする! この時色が変わらないように塩水を用意しておくと心配要りません! 私は面倒なので(^.^); ;
3.
鍋に煮りんごの材料を入れ、 シャキシャキ煮りんごのレシピ通りに作る。
4.
パイ生地を2等分にする。
5.
パイ型に下用の伸ばしたパイシートを乗せて、 その上に砕いたビスケットを敷く。 ビスケットの上に2の煮りんごを乗せる。
6.
上用のパイシートをお好みで飾り付ける。 卵を塗って180度のオーブンで40分程度焼く。
7.
完成です。 型に入れたまま冷ましてから、 型から外して切り分けてください^_^
https://cookpad.com/recipe/5333364
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