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貝柱で作るクリーム煮が好きでした。一方私は、アサリやはまぐりを入れてクラムチャウダーを作りますが、これに貝柱を入れてみました。より濃厚な出汁がでて美味しいです。 この動画はhttps://youtu.be/amw-A5pwOFA