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15分で完成☆くるみの焼き蒸しパン
by ぢぇんが
くるみパンの配合をBPに代えて レンチン後トースターで焼きました 待てないひとりランチにならありかと思います
コツ、ポイント
レンチン時間、焼き時間は様子を見てください
材料
(1人分)
強力粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
砂糖
15g
塩
ひとつまみ
牛乳
90g
くるみ
ひとつかみ
このレシピの生い立ち
くるみパンを食べたかったけど、発酵時間が待てなかったので ずっしりとした仕上がりなので、冷めたら美味しくなさそう
1.
牛乳とくるみ以外をボールに入れて混ぜる
2.
牛乳を加えてスプーンなどで混ぜる
3.
混ざったら粗く刻んだくるみを加えて混ぜる 混ぜすぎない
4.
オリーブオイル(分量外)を塗った手で軽く形を整えて、シリコンスチーマーに入れる
5.
レンジ500wで3分程度チンする さわって生地が手につかず火が通っていることを確認する
6.
シリコンスチーマーから出して、トースターで4〜5分程度、表面にほどのよい焼き色がつくまで焼く
https://cookpad.com/recipe/5333514
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