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セロリとジャガイモ♡ペパー炒め
by フシッチェ
ワインのつまみにピッタリ♡ コショウの効いた一品です。
コツ、ポイント
ペパーミックスがなければ、塩・こしょうで代用して下さい。
材料
(2人分)
セロリ(茎)
1本
ジャガイモ(大)
1個
ベーコン
2枚
ペパーミックス
少々
オリーブオイル
少々
このレシピの生い立ち
ペパーミックスを頂いたので、ワインのおつまみにピッタリなレシピを考えました。
1.
セロリとジャガイモは千切りにしておく。ベーコンも細切りにする。
2.
フライパンにオイルを入れ、全ての材料を入れ中火弱で炒める。蓋をして2分ほど蒸し焼きに。
3.
ペパーミックスを加え全体に絡めたら出来上がり!
4.
ハウス香りソルト<4種ペパーミックス>を使用しました♪
https://cookpad.com/recipe/5333581
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