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豆腐&納豆の簡単グラタン
by ryouたん
お酒のおつまみにどうぞ!豆腐&納豆でヘルシーです。しかも簡単♪これだけでは野菜が不足しているので「ベジーテ」を飲みながら食べるとバッチシ!
コツ、ポイント
豆腐と納豆をよ~く混ぜておくと食感がなめらかです。お好みで卵を入れるともっと美味しくなります♪
材料
(1)
豆腐(絹こし)
1丁(小さめの物)
納豆
1パック
とろけるチーズ
多め
だし醤油
少々
きざみネギ
少々
このレシピの生い立ち
テレビで豆腐と納豆をぐちゃぐちゃに混ぜているのを見て思いつきました。
1.
豆腐をキッチンペーパーに包んでお皿に乗せてレンジで2分ほどチンします。
2.
納豆は付いているだし醤油とからしを入れてまぜまぜしておく。
3.
グラタン皿に熱いままの豆腐をくずしながら入れる。納豆ときざみネギも入れてぐちゃぐちゃに混ぜる。だし醤油を少々入れて味をととのえる。
4.
とろけるチーズをたっぷりと上にかけて、トースターで約5分。チーズに焦げ目がついたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/533370
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