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どんぐりミートソース
by 草たべを
アンチエイジングのどんぐりミートソースパスタです。 どんぐりはひき肉とも良く合います。
コツ、ポイント
どんぐりを入れるとどうしても茶色になるので、トマトを多めに。
材料
(五皿分)
玉ねぎ
1個
どんぐり
適量
桑の葉
適量
ひき肉
100g
昆布
一欠片
干し椎茸
適量
醤油
適量
このレシピの生い立ち
どんぐりの抗酸化作用と桑の葉の血糖値を下げる効果でアンチエイジング!
1.
昆布と干し椎茸と玉ねぎを茹でます。
2.
どんぐりペーストを投入します。
3.
桑の葉も投入します。
4.
ひき肉をどんぐりペーストと桑の葉を入れ、お酢で炒めます。
5.
先ほどのトマト煮にひき肉を投入して出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5333724
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