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冷え性にチャイティー♪簡単
by 漢方薬のタカキ大林店
体が冷えて温まらない、風邪っぽい方の体質に合う漢方のチャイ♪妊活中の方にもおすすめ!愛知県豊田市の漢方薬局
コツ、ポイント
乾姜 性味:大辛・大熱 帰経:心・肺・脾胃・腎 効能:回陽通脈・温肺化痰・温中きょ寒 適応症:心腹冷痛・吐寫・肺寒のせき
材料
(4人分)
カルダモン
6粒
丁子
10本
乾姜
5g
水
600ml
豆乳又は牛乳
300ml
蜂蜜または砂糖
適量
このレシピの生い立ち
丁子・・クローブ 性味:辛・温 帰経:肺・胃・腎・肺 効能:温中降逆・温腎助陽・散寒止痛 適応症:下腹部痛・嘔吐・生理痛・冷えの胃痛
1.
上からカルダモン、右は乾姜、左は丁子。カルダモンは割り、中身を出す。
2.
よりスパイスを効かせるなら丁子は折って、カルダモンはすりつぶす。
3.
鍋に水とカルダモン、丁子、乾姜を入れて、加熱し沸騰したら弱火にして15分煮て
4.
紅茶の葉を入れる(水が足りない場合は足してください)
5.
すぐに、豆乳又は牛乳を加え、強火にして沸騰直前で火を止める
6.
最後にはちみつ又は砂糖を加えて
7.
茶漉しでこして、出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5334655
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