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☆たらこはバターで焼くのが好き♪
by ぽろん526
たらこは素焼きするよりもバターで焼いた方が好きです♡ 我が家は、おにぎりに入れる時もこのバターたらこです^^
コツ、ポイント
生で食べられるくらいの新鮮なたらこでしたら、半生くらいの焼き加減が美味しいです^^
材料
たらこ
2腹
バター
~大さじ1弱
このレシピの生い立ち
母がたらこを生で食べるのが嫌いだったらしく、子供の時からバターで焼いたたらこしか食べたことが無かったです^^; 生でも食べれるようになったのは、かなり大人になってからでした(;´∀`)
1.
フライパンを温め、バター、たらこを入れ、アルミホイル等で蓋をして(油飛び散り防止) こんがりと焦げ目がつくまで焼く。
2.
2011/5/30 お陰様で話題入りさせて頂く事が出来ました♬ ありがとうございます(◡‿◡*)❤
https://cookpad.com/recipe/533471
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