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材料3つ!青じそソースのチキンソテー
by ひとみのままごと
忙しい毎日に、とっても簡単なチキンソテー!ほのかな酸味が気に入ってます☆
コツ、ポイント
濃い味が好きな方は、鶏肉に塩こしょうを振って焼いてください! 青じそドレッシングと青じそチューブの量はお好みで調整してください! 鶏肉は一口大に切ってから焼いても、手羽先などを使ってもOKです!
材料
鶏もも肉
1枚
青じそドレッシング
大2〜
青じそチューブ
小2〜
このレシピの生い立ち
青じそドレッシングの酸味が鶏肉にあうのでよく使っていました。更に青じそチューブと出会ってから風味が増して美味しくなりましたのでご紹介します。
1.
フライパンで鶏肉の皮目を下にして焼く。焼き色がついたら裏返す。
2.
鶏肉に火が通ったら、余分な油を拭き取り、青じそドレッシングを加え、鶏肉に絡める。
3.
鶏肉をお皿に取り、フライパンに残った青じそドレッシングに青じそチューブを加えて馴染ませる。
4.
お皿の鶏肉に出来上がったソースをかけて、出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5334989
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