コツ、ポイント
ベーコン巻でえのきではなく、簡単でなんでも巻きます。
他の野菜(ピーマン、人参、アスパラ)などベーコンで巻くことができる。
このレシピの生い立ち
おつまみに、子供のお弁当に簡単に作れる一品です。
1.
ハーフサイズのベーコンは八枚用意して、えのきを綺麗に洗ってから、ベーコンで巻いて、爪楊枝で止めます。
2.
フライパンにサラダ油を入れ、温めて、ニンニクを入れ、香りが出るまで、温める。
3.
ベーコン巻を入れ、焼き色が付いたら、料理酒を少し入れ、醤油も一緒に入れ、両面色が付いたら、水を入れ、蓋を掛けます。
https://cookpad.com/recipe/5335023
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.