文字サイズ:
小
中
大
印刷する
濃厚!とろ〜り半熟卵のアボカド焼き!
by イロドリミドリ
とろ〜り濃厚な味わいで、わが家では何度もリピートしています♪
コツ、ポイント
アボカドは固いものより、完熟しているほうがよく合います。 白身の分量はアボカドの大きさによって調整してくださいね。
材料
(2人分)
アボカド
1個
卵
2個
塩
少々
粗挽き黒こしょう
少々
わさび醤油
お好みで
このレシピの生い立ち
アボカドも卵も濃厚なので、味つけはシンプルにアレンジしてみました。 Instagram ▷irodorii_ で毎日のいろどりごはんを載せています!
1.
アボカドは縦半分に切り、種を取っておく。
2.
卵を別のうつわに割り入れ、スプーンですくってアボカドの種を取った部分にのせる。白身はくり抜いた穴の大きさによって調整。
3.
トースターで卵が好みの半熟になるまで焼く。
4.
お塩、粗挽き黒こしょうをふって出来上がり!代わりにわさび醤油も美味しいですよ!
https://cookpad.com/recipe/5335054
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.