文字サイズ:
小
中
大
印刷する
昆布だしのシーフードパスタ
by muchan611
にんにくの香りが食欲をそそる、 シンプルなオイルベースパスタ。昆布だしがすごく合う!
コツ、ポイント
パスタの茹で汁を多めに入れたら、少しオリーブオイルを足す
材料
(1人分)
■
冷凍シーフードミックス
にんにく
1かけ
オリーブオイル
適量
パスタ
1束
昆布だし
小さじ1.5
このレシピの生い立ち
友人に作ってもらったのを思い出して、作ったら美味しくできたので☆
1.
冷凍シーフードミックスは、水にさらして解凍する。
2.
にんにくをみじん切りにする。 フライパンにオリーブオイルをひいて、にんにくの香りが出るまで火を入れる。
3.
パスタを茹で始める。
4.
解凍したシーフードミックスと、昆布だしをフライパンに加え、シーフードに火が通るまで炒める。
5.
フライパンにパスタの茹で汁を入れて乳化させる(おたま2-3杯分)。
6.
パスタをフライパンに加えて、混ぜ合わせたら完成!
https://cookpad.com/recipe/5335097
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.