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鳥もも肉とジャガイモの照り焼き
by のりたかシェフ
美味しいわ
材料
(男一人分)
鳥もも肉
450g
ジャガイモ
2個
みりん
大さじ2
醤油
大さじ2
料理酒
大さじ2
このレシピの生い立ち
鳥もも肉が安かった
1.
ジャガイモの皮をむき横幅約1cmでカット。 アクを抜くために水に浸けておく。
2.
ジャガイモをほぐすため、レンジ600Wで約3分。
3.
皮を下にして焼く! 塩コショウを振りまく!
4.
ひっくり返してほぐしたジャガイモをドーン(入れる) フタをして2〜3分待つ!
5.
水気がなくなったら完成! 野球の試合開始と同時にプレイボール(いただきまーす)
https://cookpad.com/recipe/5335614
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