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モッツァレラと生ハムのサラダ
by エダム
モッツアレラ美味しいー♪ チーズが美味しいシンプルなサラダです。 ドレッシングは最近いつもこれです。
コツ、ポイント
特にないですね(^^;ドレッシングの材料の分量はおおよその目安です。適当で、よろしいかと。野菜も、好きなものでよいのです。 グレープシード使ってますが、オリーブでも美味しいかと。
材料
(2人分)
モッツァレラ
適量
生ハム
適量
キュウリ
1本
■
ドレッシングの材料
ワインビネガー(白)
大さじ1杯
醤油
大さじ2杯
グレープシードオイル
大さじ2杯
ドライバジル
少々
ブラックペッパー
少々
岩塩
少々
このレシピの生い立ち
イタリアで買ってきたモッツアレラを食べようとして作りました。
1.
モッツアレラチーズを適当な大きさにちぎります。 生ハムも適当な大きさにちぎります。
2.
キュウリを千切りにします。
3.
ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせます。
4.
モッツアレラと生ハムとキュウリを軽くまぜあわせ、それにドレッシングをかければ出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/533584
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