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【受験生応援】チキンソテー甘酸っぱソース
by ミリオンクッキング部
疲労回復には、やっぱり鶏肉!良質なたんぱく質補給とニンニクサプリの隠し味で最強レシピかも?!
コツ、ポイント
鶏肉は、皮から押し焼きにするとパリパリに焼けます。パセリを散らして彩りにしても!
材料
(2人分)
鳥もも肉
2枚
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ1
■
ソースの材料
白ごま(すりおろす)
大さじ2
ミリオンのアロエ&グレープフルーツ
60cc
ミリオンパワーSG
1袋
ワインビネガーまたは酢
大さじ2
醤油
小さじ1/2
塩こしょう
少々
パセリ
少々
このレシピの生い立ち
疲れた時に効く、勝ち飯を作りたかったので。 疲労回復に「鶏肉」、「酢」、「にんにく」の三種の神器★ 頑張れ受験生!
1.
今回はこちらの「ミリオンのアロエ&グレープフルーツ」を使用します。5ミリ角のアロエ葉肉が入ったジュースで、お料理にも!
2.
隠し味に「ミリオンパワーSG」を使用しています。マルチビタミンとニンニクパワーで中から元気に!
3.
ソースの材料を鍋に入れてよく混ぜる。
4.
③を火にかけ、ひと煮立ちさせる。
5.
熱したフライパンにオリーブオイルと、薄切りにしたにんにくをいれ、弱火で炒める。
6.
塩こしょうした鳥もも肉を両面こんがりと焼き上げ、温めたソースをかける。
https://cookpad.com/recipe/5336483
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